最近气温突然下降。冬天的“冷空气”真的要来了。上周，仍穿着薄外套的路人本周换上了羽绒服和厚外套。在这样的天气里，你怎么能喝得起一杯热奶茶呢？这个周末，别闲着。让我们做一杯带牛奶盖的热奶茶。
奶茶，奶茶，没有奶茶怎么办。 你可以准备你喜欢的茶叶，如红茶，大量的纯牛奶，少量的西米，淡奶油，盐，糖和炼乳需要的盖子，你也可以准备可可粉，抹茶粉等。 对于那些喜欢装饰的人来说还有空闲时间。
制作步骤：
1.将水放入锅内煮沸，美女明星加入米饭并不断搅拌以防止大米粘着，等西米完全透明后取出，放入装有冷水的容器中；
2。将牛奶倒入锅中，加入红茶煮至牛奶变色，取出茶（如果你不太喜欢牛奶，可以将水加热至沸腾，然后加入茶煮至茶变色，过滤茶，加入牛奶，再煮沸）；喜欢甜味的小伙伴可以加入糖和炼乳；
三。准备一个更高的杯子，倒入煮好的奶茶，不要倒得太满，留下高高的牛奶盖，加入西米；
图4。 将忌廉倒入容器内，加入少量盐、发丝，加入少量牛奶，再搅拌至稍浓即可;
5.将奶油沿杯子的壁倒入牛奶茶杯中，撒可可粉或将茶粉抹在牛奶盖上少许修饰，一杯甜度适中，温度自控式热牛奶盖奶茶完成。
新京报记者 张明璇
编辑校对刘宝庆诸风阑
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